發生食安事故兩小時內須上報
點擊查看文件：廣東省人民政府關于印發廣東省食品安全事故應急預案的通知
記者從廣東省政府門戶網站獲悉，省政府日前印發了新修訂的《廣東省食品安全事故應急預案》（以下簡稱《預案》），新修訂《預案》是為了建立健全食品安全事故應對機制，有效預防和科學處置食品安全事故。
《預案》從組織指揮、監測預警、應急處置、后期處置、信息發布等方面對食品安全事故應對作了詳細的規定。《預案》規定，發生特別重大、重大食品安全事故時，省人民政府根據需要成立省食品安全事故應急處置指揮部，統一領導和指揮食品安全事故應急處置工作。
《預案》規定，發生食品安全事故的單位、食品生產經營者、臨床醫療機構、食品安全技術機構、社會團體、個人須在兩小時內向主管部門上報。隨后由食品藥品監管部門依法組織開展事故評估，初步判定是否為食品安全事故，核定事故級別，將相關情況報同級食安辦，由食安辦向同級人民政府提出啟動應急響應的建議。
《預案》要求，按照食品安全事故的危害程度、范圍，有關單位按照其職責及相關應急預案啟動應急響應。根據食品安全事故分級情況，《預案》將食品安全事故應急響應級別分為Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級、Ⅳ級四個等級。