2023年8月廣東省屠宰生豬及肉品價(jià)格情況
一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據(jù)對(duì)全省306家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè)，8月份共屠宰生豬3887764頭，比7月份下降4.50%。
二、生豬收購價(jià)變動(dòng)情況
8月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為18.56元/公斤，環(huán)比上漲16.44%。
三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
8月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為23.59元/公斤，環(huán)比上漲13.58%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
8月份，跟蹤監(jiān)測(cè)的306家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量125.92公斤，環(huán)比上升0.45%。
