2023年7月廣東省屠宰生豬及肉品價(jià)格情況
一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省306家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，7月份共屠宰生豬4071150頭，比6月份上升1.80%。
二、生豬收購價(jià)變動情況
7月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為15.94元/公斤，環(huán)比上漲1.79%。
三、白條肉出廠價(jià)變動情況
7月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為20.77元/公斤，環(huán)比上漲0.92%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
7月份，跟蹤監(jiān)測的306家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量125.36公斤，環(huán)比下降0.46%。
