2023年3月廣東省屠宰生豬及肉品供應情況
一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省324家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，3月份共屠宰生豬3809925頭，比2月份上升24.95%。
二、生豬收購價變動情況
3月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為16.59元/公斤，環(huán)比上漲2.85%。
三、白條肉出廠價變動情況
3月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為21.61元/公斤，環(huán)比上漲1.84%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
3月份，跟蹤監(jiān)測的324家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量125.94公斤，環(huán)比上升0.22%。
