2021年11月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況
一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省321家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，11月份共屠宰生豬3946232頭，比10月份上升1.25%。
二、生豬收購價變動情況
11月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為19.04元/公斤，環(huán)比上漲26.85%。
三、白條肉出廠價變動情況
11月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為24.26元/公斤，環(huán)比上漲22.03%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
11月份，跟蹤監(jiān)測的321家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.29公斤，環(huán)比下降0.50%。
