2021年4月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況
一、生豬屠宰量變動情況
據對全省329家在產生豬定點屠宰企業跟蹤監測，4月份共屠宰生豬2667902頭，比3月份上升7.15%。
二、生豬收購價變動情況
4月份，周報屠宰企業的生豬平均收購價為26.36元/公斤，環比下降16.53%。
三、白條肉出廠價變動情況
4月份，周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為33.04元/公斤，環比下降15.26%。
四、病害豬無害化處理情況
五、生豬屠宰前平均重量變動情況
4月份，跟蹤監測的339家生豬定點屠宰企業無害化處理病害豬13017頭，環比上升0.60%。
4月份，跟蹤監測的339家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量124.41公斤，環比上升0.17%。
