2021年2月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況
一、生豬屠宰量變動情況
據對全省339家生豬定點屠宰企業跟蹤監測，2月份共屠宰生豬1977949頭，比1月份下降21.88%。
二、生豬收購價變動情況
2月份，周報屠宰企業的生豬平均收購價為34.98元/公斤，環比下降8.95%。
三、白條肉出廠價變動情況
2月份，周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為43.03元/公斤，環比下降7.26%。
四、病害豬無害化處理情況
2月份，跟蹤監測的339家生豬定點屠宰企業無害化處理病害豬11642頭，環比上升12.49%。
五、生豬屠宰前平均重量變動情況
2月份，跟蹤監測的339家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量122.87公斤，環比下降0.09%。
