2020年5月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況
一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省457家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，5月份共屠宰生豬2242868頭，比4月份上升14.39%。
二、生豬收購價(jià)變動情況
5月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購價(jià)為34.09元/公斤，環(huán)比下降9.77%。
三、白條肉出廠價(jià)變動情況
5月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為41.51元/公斤，環(huán)比下降9.11%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
5月份，跟蹤監(jiān)測的457家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量121.68公斤，環(huán)比下降0.06%。
