廣東培育“千百十億”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群
“今年蜜柚大豐收，我家的800多畝柚園，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量在200萬(wàn)斤左右。”金秋九月，梅州大埔的柚農(nóng)又開(kāi)始忙碌起來(lái)。
在9月23日第八個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)到來(lái)之際，廣東最大的蜜柚種植基地、中國(guó)最大的紅肉蜜柚種植基地迎來(lái)豐收，產(chǎn)量再創(chuàng)新高，預(yù)計(jì)可突破35萬(wàn)噸。
當(dāng)前，廣東深入實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”，錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省目標(biāo)，扎實(shí)做好“土特產(chǎn)”文章，加快構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁并舉、產(chǎn)加銷(xiāo)貫通、農(nóng)文旅融合的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，一幅“千帆競(jìng)發(fā)、百舸爭(zhēng)流”的廣東鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)版圖加速成型。
10個(gè)千億現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群動(dòng)能強(qiáng)勁
鄉(xiāng)村要振興，因地制宜選擇富民產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。今年4月，廣東出臺(tái)《關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群培育行動(dòng)方案（2025年—2027年）》，在全省重點(diǎn)培育一批千億、百億與十億元級(jí)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
廣東把保障糧食安全擺在首位，把糧食作為10個(gè)重點(diǎn)培育的千億元級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群之一，實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，深入推進(jìn)糧油作物大面積單產(chǎn)提升、甘薯產(chǎn)量提升，牢牢端穩(wěn)自己的飯碗。
走進(jìn)茂名市茂南區(qū)公館鎮(zhèn)，連片稻田泛起金色波浪，收割機(jī)奏響豐收的樂(lè)章。“今年天氣光照充足，雨水也及時(shí)，早造水稻畝產(chǎn)可達(dá)千斤。”種糧大戶(hù)陳百計(jì)站在田埂上，望著豐收的景象喜上眉梢。
既“藏糧于地”，又“藏糧于技”。2024年，全省糧食面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“三增”，糧食作物播種面積3355.1萬(wàn)畝，比上年增加10.9萬(wàn)畝，增長(zhǎng)0.3%；單產(chǎn)391.5公斤/畝，比上年增加7.2公斤/畝，增長(zhǎng)1.9%；總產(chǎn)量1313.4萬(wàn)噸，比上年增產(chǎn)28.2萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.2%，達(dá)到2006年以來(lái)歷史高位。
世界荔枝看中國(guó)，中國(guó)荔枝看廣東。荔枝是廣東最重要、最具特色的農(nóng)產(chǎn)品之一，栽培面積、產(chǎn)量與產(chǎn)值均居全國(guó)第一，全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員超過(guò)180萬(wàn)人，是名副其實(shí)的“致富果”，在全省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中具有重要地位。
包括荔枝在內(nèi)，廣東將嶺南水果作為10個(gè)重點(diǎn)培育的千億元級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群之一，持續(xù)推動(dòng)科技創(chuàng)新、加工、冷鏈物流等產(chǎn)業(yè)配套建設(shè)，做好“土特產(chǎn)”文章，力爭(zhēng)讓廣大荔農(nóng)增產(chǎn)又增收。今年，全省荔枝栽培面積約423萬(wàn)畝，產(chǎn)量超160萬(wàn)噸。
因海而興，向海圖強(qiáng)。作為海洋大省，廣東的海洋漁業(yè)當(dāng)仁不讓要成為產(chǎn)業(yè)興旺的“領(lǐng)頭羊”。
在陽(yáng)江市陽(yáng)西縣恒生水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社內(nèi)，先進(jìn)的恒溫設(shè)備與循環(huán)水系統(tǒng)取代了傳統(tǒng)靠天吃飯的養(yǎng)殖模式。“我們實(shí)現(xiàn)了1公斤魚(yú)卵產(chǎn)出400萬(wàn)尾魚(yú)苗的突破。”合作社負(fù)責(zé)人林李泉自豪地介紹。
目前，陽(yáng)西縣海水魚(yú)苗年產(chǎn)量占全省市場(chǎng)份額超60%，全縣種苗生產(chǎn)場(chǎng)增至202個(gè)，面積約2萬(wàn)畝，成為名副其實(shí)的海水“魚(yú)苗搖籃”。
2024年廣東海水養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)376.83萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.47%，增速再創(chuàng)10年新高；代表漁業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量、工廠(chǎng)化養(yǎng)殖產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)3年翻一番，在做好“海”的文章上取得切實(shí)成效，為全力打造海洋強(qiáng)省注入新動(dòng)能。
從金黃稻浪到璀璨果海，從蔚藍(lán)牧場(chǎng)到現(xiàn)代化車(chē)間，廣東千億級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群不僅做大了規(guī)模，更通過(guò)科技賦能、鏈條延伸與價(jià)值提升，正輻射帶動(dòng)全省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化邁上新臺(tái)階，充分展現(xiàn)“千億引領(lǐng)”的強(qiáng)勁動(dòng)能。
20個(gè)百億現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群茁壯成長(zhǎng)
千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群蓬勃發(fā)展的同時(shí)，一批百億級(jí)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也憑借其鮮明的地域特色和創(chuàng)新的發(fā)展模式，在南粵大地茁壯成長(zhǎng)，成為支撐縣域經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)農(nóng)民增收的重要支柱。
在廣州，以花為媒的“美麗經(jīng)濟(jì)”正綻放出新的光彩。這座千年花城的花卉產(chǎn)業(yè)年交易額已超過(guò)150億元。科技賦能讓傳統(tǒng)行業(yè)煥發(fā)新生：白云區(qū)千畝蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)園畝產(chǎn)值高達(dá)50萬(wàn)元；黃埔區(qū)立達(dá)爾公司從萬(wàn)壽菊中提取葉黃素，年產(chǎn)值超4億元。
在茂名化州，素有“南方人參”美譽(yù)的化橘紅，已成縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展有力支撐。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)構(gòu)建“地理標(biāo)志+地方標(biāo)準(zhǔn)+信用監(jiān)管”三級(jí)體系，建成2個(gè)萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)種植基地，良種覆蓋率達(dá)98%。
更重要的是，化橘紅跳出傳統(tǒng)藥材局限，開(kāi)發(fā)出藥品、食品、飲品、保健品等200多種產(chǎn)品，加工轉(zhuǎn)化率達(dá)100%。中國(guó)化橘紅博覽館的建成開(kāi)放和多條文旅研學(xué)路線(xiàn)的推出，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)深度融合，2024年接待游客超8萬(wàn)人次，真正實(shí)現(xiàn)了從“小特產(chǎn)”到“大產(chǎn)業(yè)”的華麗轉(zhuǎn)變。
以“白蕉海鱸”國(guó)家地理標(biāo)志品牌為核心，珠海將水產(chǎn)品與節(jié)慶文化深度融合，打造出極具特色的“年魚(yú)”IP。今年9月，東方甄選生鮮號(hào)的白蕉海鱸溯源專(zhuān)場(chǎng)創(chuàng)下單日銷(xiāo)售額650萬(wàn)元的亮眼成績(jī)。在186億元綜合產(chǎn)值的產(chǎn)業(yè)鏈背后，是“龍頭企業(yè)+基地+漁戶(hù)”模式的成熟運(yùn)作，是智能化生產(chǎn)線(xiàn)的投入應(yīng)用，也是總投資超26億元的珠西農(nóng)產(chǎn)品物流交易中心項(xiàng)目對(duì)未來(lái)發(fā)展的強(qiáng)大支撐。
從粵港澳大灣區(qū)核心的花城到粵西的橘紅基地，到北部生態(tài)區(qū)的竹海，再到珠江口的漁場(chǎng)，一個(gè)個(gè)百億級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群憑借標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科技賦能、品牌打造和產(chǎn)業(yè)融合，走出高質(zhì)量發(fā)展之路。它們挺起廣東現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系的堅(jiān)實(shí)脊梁。
“小而美、特而優(yōu)”產(chǎn)業(yè)集群潛力十足
在千億、百億產(chǎn)業(yè)集群蓬勃發(fā)展的同時(shí)，一批年產(chǎn)值達(dá)十億級(jí)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也在南粵大地悄然崛起。它們憑借獨(dú)特的地理標(biāo)志、精湛的傳統(tǒng)工藝和創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)思維，同樣成為富民興村的重要力量，展現(xiàn)出“小而美、特而優(yōu)”的強(qiáng)勁發(fā)展?jié)摿Α?/p>
潮州潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)，云霧繚繞的茶山孕育出馳名中外的鳳凰單叢茶。2024年，潮州茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)89億元，帶動(dòng)超20萬(wàn)人就業(yè)。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)建設(shè)地理標(biāo)志展廳和驛站、完善茶葉質(zhì)量抽檢體系、投入近200萬(wàn)元資金推進(jìn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)與宣傳推廣，持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
西江畔，肇慶高要區(qū)綿延的“肉桂走廊”散發(fā)出濃郁辛香。作為“中國(guó)肉桂之鄉(xiāng)”，2025年高要肉桂種植面積達(dá)70.05萬(wàn)畝，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值52.5億元。肉桂皮厚油豐、品質(zhì)上乘，成為星巴克、李錦記等知名企業(yè)的重要原料。當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)“點(diǎn)枝成金”延伸產(chǎn)業(yè)鏈，將以往被廢棄的小規(guī)格桂枝加工成制藥原料，帶動(dòng)桂農(nóng)畝增收約4000元。
在陽(yáng)春，被譽(yù)為“四大南藥”之首的春砂仁正煥發(fā)新生。2024年，陽(yáng)春市春砂仁種植面積達(dá)9.51萬(wàn)畝，鮮果產(chǎn)量3631噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值14.38億元。當(dāng)?shù)爻晒Υ蛟?1個(gè)春砂仁品牌，其中8個(gè)獲評(píng)省級(jí)農(nóng)業(yè)企業(yè)或產(chǎn)品品牌。
河源連平的鷹嘴蜜桃，則以獨(dú)特的“鷹嘴”造型帶動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。目前區(qū)域種植面積達(dá)8.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)值突破21億元，帶動(dòng)8100余戶(hù)桃農(nóng)增收致富，培育出古坑、小水等4個(gè)“億元村”。
只要立足資源稟賦、堅(jiān)持特色化發(fā)展、注重產(chǎn)業(yè)鏈延伸，再“小”的產(chǎn)業(yè)也能釋放出巨大的經(jīng)濟(jì)能量，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動(dòng)力。