南海正式開漁 廣東開啟耕海牧漁新征程
8月16日，南海伏季休漁期結束，陽江3400多艘漁船破浪出征，開啟新一輪耕海牧漁征程。圖片來源：南方日報
8月16日12時許，陽江市閘坡國家級中心漁港新高樁碼頭，一艘艘漁船整齊有序地停靠在泊位上。嘹亮的汽笛聲響徹上空，開漁令正式下達，3400多艘漁船破浪出征，開啟新一輪耕海牧漁征程。
隨著為期3個半月的南海伏季休漁期結束，全省沿海各地的應休漁船犁開碧波，駛向深藍。不久后，它們將滿載大海的慷慨饋贈——活蹦亂跳的魚蝦、膏滿肉肥的蟹貝，把鮮美的“海味”送上千家萬戶的餐桌。
南海開漁，既是漁民的節(jié)日，承載著漁民豐收的期盼，也展現(xiàn)著我省海洋漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的蓬勃活力。近年來，廣東深入實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，全面推動海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，重點培育海上風電、現(xiàn)代化海洋牧場、海工裝備、濱海旅游等千億級產(chǎn)業(yè)集群。截至去年，全省海洋生產(chǎn)總值已連續(xù)30年居全國首位。
當下，耕海牧漁、向海圖強的海上新廣東畫卷正徐徐鋪展。
翹首以盼，寄望魚蝦滿艙
開漁當日，在閘坡國家級中心漁港新高樁碼頭，漁民劉先生正搬運著大包小包的補給上船。“手套、涼席、枕頭、煲湯的食材……這些都是海上生活的必需品。”他興奮地介紹即將要帶上船的家當。
“希望可以抓多一點魚蝦，回來時魚蝦滿艙。”談及對開漁季的期待，劉先生的話道出了千千萬萬廣東漁民的樸素心愿。
在國家一級漁港神泉漁港，571艘海洋捕撈漁船依次離開泊位，啟航作業(yè)。
“今天碧空萬里，風平浪靜，大家心情非常好！”粵惠來漁43302漁船船長吳輝通說，出發(fā)前他已對漁船發(fā)動機全面檢修，修補了漁網(wǎng)，出海前還要加冰、加水、加油，“開漁第一網(wǎng)計劃到距離神泉港40至60海里的漁場捕撈，兩三天后返航。希望所有漁船都順風順水！”
“盼了3個多月，終于開漁了！”中山橫門漁民何思偉放開漁船牽引繩，駕駛著一艘兩層的休閑觀光漁船，駛向遠處波光粼粼的大海，“鱸魚、鯽魚、龍利魚……期待今天魚蝦大順！”
何思偉的觀光漁船上，不少游客戴著墨鏡，興致勃勃地掏出手機拍照打卡。他們乘坐這艘游船出海觀光，觀賞深中大橋，體驗垂釣捕撈的樂趣，沉浸式體驗漁家海上生活。“我們的漁船兼具捕魚和出海觀光功能，很受客人歡迎，已經(jīng)預訂到月底了！”何思偉笑著說。
“現(xiàn)在的網(wǎng)具和衛(wèi)星都比以前更好了。”茂名電白博賀鎮(zhèn)漁民黃維保隨大部隊第一批啟航，“希望能滿載而歸。”與黃維保同行的，還有博賀漁港600余艘漁船。
雷州烏石漁港是國家級中心漁港，有著“最美日落觀測點”的美譽，吸引了眾多尋鮮旅客。上百艘漁船駛向深藍，特色疍家歌舞增添了風情。來自湖南的游客李先生滿心期待：“每年開漁節(jié)當天，我都會來這邊等第一網(wǎng)。”
在湛江徐聞外羅漁港的交易碼頭，不少來自珠三角的老饕等候多時。一艘艘漁船如同流動的鮮貨市場，還未靠岸，漁民已在船上處理漁獲。岸上人頭攢動，翹首以盼第一網(wǎng)漁獲。
全民參與，暢享文旅盛宴
每年的開漁季，是全省各地展示海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要窗口，激活海洋經(jīng)濟、守護漁民福祉、傳承嶺南文化的具體抓手，成為廣東省引爆旅游熱點、撬動關聯(lián)消費和塑造文旅品牌的“頂流”。
美食與開漁季是天然的搭檔。在閘坡國際海產(chǎn)交易中心，琳瑯滿目的海產(chǎn)展品讓人目不暇接：鮮活的石斑魚、海蝦、青蟹等在水池中歡騰跳躍；風味馬友魚、淡曬金鯧魚、風味黃花魚、“一夜埕”等陽江特色海產(chǎn)美食擺滿貨架，醬油、蠔油、蝦醬等調(diào)味品一應俱全。游客們穿梭在展位之間，不時停下腳步，品嘗著閘坡魚蛋等當?shù)靥厣朗场?/p>
在湛江遂溪江洪漁港，近千艘漁船奔向大海。開漁期間，遂溪以漁為媒，舉辦為期一周的文旅活動，包含“江八鮮”產(chǎn)業(yè)展、美食街、音樂會等豐富內(nèi)容，力促漁業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、文旅、消費全鏈條貫通。
沿著中山橫門漁港岸邊，琳瑯滿目的美食海味市集更是熱鬧，不少本地村民拿出了自家的特色魚干和農(nóng)副產(chǎn)品出售，地道海鮮與特色小吃香氣四溢。
“明記海味店”的檔口十分吸睛——馬友魚、鯧魚、海鱸魚……一排排魚干在陽光下閃著誘人的光澤。“本來這邊還掛了很多海鰻，但是現(xiàn)在看不到了，都賣光啦！”檔主關海苑笑著說，“一個上午，我們已經(jīng)賣出了2000多元的海貨，生意很好！”
在博賀開漁節(jié)特色展銷區(qū)，人潮將本土水產(chǎn)企業(yè)攤位圍得水泄不通。“一車的魚罐頭，基本都被搶光了。”廣東鷹金錢海寶食品有限公司行政主管謝曉麗說，新品魚罐頭試吃屢獲好評。
依托濱海旅游發(fā)展帶規(guī)劃，嘉年華串聯(lián)浪漫海岸、西葛驛站、西葛夜市等濱海節(jié)點，推出沙灘體驗、海鮮市集等業(yè)態(tài)，讓游客盡享開漁之趣。
據(jù)初步統(tǒng)計，開漁節(jié)期間，博賀鎮(zhèn)民宿入住率超九成，西葛沙灘“海鮮夜市”日均接待游客約有1萬人次。開漁嘉年華推動當?shù)亍皾O業(yè)+文旅”融合發(fā)展，直接帶動漁貨銷售、餐飲住宿等消費增長。
尊古法古禮舉辦的祭海活動，通過古老而莊嚴的儀式傳遞漁民對海洋的敬畏與感恩；“漁家婚嫁活動”通過鮮艷服飾、特色禮儀和喜慶氛圍，讓游客沉浸式體驗疍家人的生活氣息與文化根脈，實現(xiàn)非遺活態(tài)展示；沙灘音樂會、世界模特大賽、大角灣煙花秀、夜光風箏嘉年華、西海岸濱海攝影大賽等豐富多彩的文化配套活動熱鬧吸睛……在陽江，各種各樣的活動精彩紛呈，為開漁季活動注入了時尚活力，讓開漁季成為全民參與的文旅盛宴。
耕海牧漁，夯實粵海糧倉
開漁季是展示廣東海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要平臺，而媒體則是不少群眾了解廣東海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的窗口。
據(jù)南海（陽江）開漁季活動組委會消息，在為期3天的時間里，開漁季活動吸引了39家媒體單位共170名媒體記者的關注，他們用筆觸和鏡頭，充分展示廣東推動海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展、文旅深度融合、嶺南文化傳承等方面取得的新成效。
開漁節(jié)當日上午，茂名博賀漁港經(jīng)濟區(qū)多個項目集中簽約動工。作為茂名博賀漁港經(jīng)濟區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈上重要的一環(huán)，東港興遠洋冷鏈項目當天簽約落地。珠海市東港興遠洋漁業(yè)有限公司董事長李啟圖介紹，該項目總投資約5億元，將建設萬噸級冷庫等現(xiàn)代化冷鏈設施，同時還將為游艇、船舶檢測檢驗、海洋裝備維護保養(yǎng)提供保障服務。
向海圖強，再造“海上新廣東”。依托豐厚的資源稟賦，廣東人民耕海牧漁的手段和方式持續(xù)迭代升級，一個個現(xiàn)代化海洋牧場“拔海而起”，不斷夯實粵海糧倉。
2023年以來，全省新建成1544個重力式深水網(wǎng)箱、12個桁架類網(wǎng)箱。目前，已累計建成重力式深水網(wǎng)箱6371個，居全國第一；桁架類網(wǎng)箱15個、居全國第三；代表漁業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量、工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)量實現(xiàn)3年翻一番。
隨著開漁的汽笛聲逐漸飄遠，潮州饒平的海面上，近海傳統(tǒng)木質(zhì)漁排的斑駁背影正被中遠海新型環(huán)保塑膠漁排的嶄新輪廓取代。這背后是饒平對“疏近用遠、生態(tài)發(fā)展”理念的生動實踐。
饒平于2023年底率先啟動傳統(tǒng)木質(zhì)網(wǎng)箱“木改塑”行動，堅持近淺海做“減量”，中遠海做“增量”，創(chuàng)新實施國資平臺建造、養(yǎng)殖企業(yè)（戶）自行建造、改造優(yōu)化提升3種“木改塑”類型，全力推進“木改塑”工作實現(xiàn)“從近到遠、從少到多”等新變化。同時，積極引導金融保險機構推出海洋牧場領域信貸產(chǎn)品和保險產(chǎn)品，有效破解“養(yǎng)魚人缺資金”難題。
廣東現(xiàn)代化海洋牧場建設不僅重塑了漁業(yè)生產(chǎn)方式，更探索出一條生態(tài)優(yōu)先、科技驅(qū)動的高質(zhì)量發(fā)展之路。