
11月29日,2025年廣東省咖啡師職業技能大賽在江門開平市塘口鎮塘口墟啟動,共吸引全省各地市及港澳地區23支代表隊、68名選手參賽。
作為全省規格最高、覆蓋面廣、專業性強的咖啡師職業技能賽事,活動以“咖聚僑都·技能啡粵”為主題,匯聚了粵港澳咖啡人才的智慧,共話產業發展未來,更搭建起競賽賦能產業、青年創新創業的交流平臺。火熱的競技場外,豐富多樣的配套活動更讓市民沉浸式感受僑鄉咖啡文化的魅力。
作為賽事的承辦城市,江門咖啡文化源于百年華僑歷史,如今已形成從“豆子”到“杯子”的完整產業鏈。上游21家咖啡企業年產能超6000噸,出口占全國兩成以上;中游300余家器具企業年產值超20億元,是全球領先的咖啡器具生產基地;下游超1900家咖啡經營主體年銷售額超5億元,江門每萬人擁有咖啡店數量高居全國第5位。
江門在全國率先探索粵港澳咖啡師“一試三證”評價機制,已有102人次獲三地證書,其中,港澳人員47人次。